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“健康饮食”不健康,两夫妻吃素三年后双双贫血

作者:发布时间:2024/6/13 13:56:39浏览量:166

为了身体健康,夫妻两吃素三年,结果双双贫血,丈夫还出现了营养不良。

54岁的刘女士3年前确诊糖尿病,从那以后,为了避免血糖升高,她选择了吃素食的生活方式,即使是炒制的肉菜,她也只吃里面的青菜部分,而将肉全部倒掉。55岁的丈夫虽然身体健康,但为了妻子也只能每天吃素,因为他所从事的工作需要一定强度的体力劳动,所以工作时容易饥饿,这时就吃面包和喝不含糖的饮料来充饥,三年下来,原本就不胖的丈夫瘦了10余斤

2个月前,夫妻两都出现了双下肢乏力的情况,妻子还视物模糊、双足麻木,丈夫更是时常心慌、手抖、出冷汗,随着情况越来越严重,一周前两人到武汉市东湖医院就诊。经过副主任医师管雅文详细检查,发现两人均存在贫血症状,而丈夫更是出现了营养不良,在详细询问病史及饮食情况后,管雅文判断原因在于他们极端的饮食习惯,于是为他们制定了个性化的饮食调整方案,目前均已好转出院。

管雅文指出,糖尿病患者的饮食管理确实需要重视,但并不意味着完全不能吃肉食。均衡饮食、选择升糖指数低的食物,以及掌握正确的饮食顺序,才是有效控制病情的关键。

“‘管住嘴’并不意味着完全剥夺自己的饮食乐趣,而是要科学合理地安排饮食。”管雅文建议,糖尿病患者可以适当摄入瘦肉、鱼类等优质蛋白质,同时多吃蔬菜、水果等富含纤维素的食物;注意食物的烹饪方式和食用量,避免油炸、高糖等不健康的烹饪方式。

管雅文提醒,无论是糖尿病患者还是健康人群,都应关注饮食健康,避免走入饮食误区。均衡饮食、合理搭配,才能为身体提供足够的营养和能量,保持健康的生活状态。同时要定期监测血糖和身体状况,如有不适及时就医。

(通讯员:赵婷婷)

 


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